ビタミンCなどの水溶性のビタミンは、水に溶けやすいため、汗や尿と一緒に排泄されやすいビタミンです。
私たちの体は一度にビタミンCをキープすることが難しく、空腹時にビタミンを摂ると、吸収前に排泄されてしまう可能性がありますが、食事と一緒に取ることで他の成分に守られながら緩やかに吸収されるので、摂ったビタミンがすぐに流れ出てしまうというリスクを減らすことができるんです。食後のフルーツは理にかなっているんですね。
フルーツと同じように、ビタミンサプリメントも食後に摂りましょう。
また、ビタミンは寝ている間に健康な体づくりに使われるため、朝が一番不足しています。朝はビタミンたっぷりのフルーツや野菜、サプリメントを上手に活用しながらビタミンを補いましょう。