マカってなあに? 完全食と呼ばれるほどバランスの良いお野菜です。

『完全食』と呼ばれるマカ

マカは、アブラナ科の植物で、南米ペルーにあるアンデス山脈の高原に自生している高原野菜。カブに似ていますね^^
厳しい環境で育ったマカにはアミノ酸、ミネラル、ビタミンなどの栄養がたっぷりとふくまれています。そのバランスの素晴らしさから「完全食」ともいわれ、アンデスでは通常の食事として食卓に並ぶ野菜なんですよ!

マカは根菜です

このマカは大人の手のひらくらいの大きさです。5月~6月に収穫時期をむかえ、種を植えるのは10月~12月です。大根、里いも、人参、ごぼう、にんにく、高麗人参など野菜の中で根の部分(一部は茎)を食べるものを根菜と呼びますが、マカも同じ根菜の一種です。大地の栄養がギュッと詰まってますよ!

マカの故郷

マカの故郷は通称「ボンボン高原」と呼ばれ、南米ペルーのアンデス中央に位置するフニン県という海抜4000mの高地です。赤道付近でありながら寒暖の差が30℃を超えるときもある過酷な環境で生まれました。その土地では写真からもわかるように全く木が生えず、他の植物もなかなか育つことができません。夏でも気温が昼間20℃、夜間はマイナス15℃と厳しい自然環境に負けないように大地の栄養をギュッと吸い込んで育ったマカは生命力が強く、豊富な栄養をたっぷり含んでいます。

ボンボン高原を選んだ理由は?

ボンボン高原は銅、鉛、亜鉛、銀、金などが生産され、大地に天然のミネラルがたっぷりと溶け込み、エネルギーに満ちています。また、この土地に似た環境を人工的に作ることはできません。

マカが栽培された土地では数年は不毛になるのですが、マカの隣には雑草も生えないほど、大地のあらゆる栄養素を凝縮して一身に取り込むからなんですね。ここで育ったマカはペルーの中でも最高品質として世界的に有名です。

ヤマノの挑戦

ヤマノのマカは、科学的データに裏付けされた本当の「世界一のマカ」のため、土地の選択と契約から行っています。また、種まきから収穫まで自社栽培しているメーカーは他にありません!お客様の安心のためにヤマノはチャレンジを続けています。

マカの成分表示 無農薬の有機JAS認定

原材料 有機マカ原末

純度 粒、パウダーともに純度100%(凝固剤不使用)

粒タイプ100g中の成分表:日本食品分析センター調べ

エネルギー319kcal たんぱく質11.7g 脂質1.9g
灰分4.4g 糖質50.9g 食物繊維25.8g
ナトリウム88.4mg 水分5.3g リン378mg
6.97mg カルシウム373mg カリウム1.55g
マグネシウム1.55mg 0.29mg 亜鉛4.01mg
マンガン2.47mg ヨウ素 検出せず   

アミノ酸

アルギニン0.64g リジン0.23g ヒスチジン0.21g
フェニルアラニン0.27g チロシン0.18g ロイシン0.43g
イソロイシン0.26g メチオニン0.11g バリン0.38g
アラニン0.38g グリシン0.33g プロリン2.53g
グルタミン酸0.82g セリン0.30g スレオニン0.31g
アスパラギン酸0.66g トリプトファン0.09g シスチン0.10g

※セシウム137・134、ヨウ素131は、検出されておりません。

製造・管理者 (株)ヤマノ 福岡県北九州市小倉北区金鶏町13-24
効果・効能については個人差がございます。合わない場合はただちに利用を中止し医師に相談してください。

こだわりのマカ

ハッピーブレッシングでは高品質なマカだけを皆様にお届けしております。
従来のマカは粒にするために微量の凝固剤が使われていましたが、当店の新マカは、豊富な栄養をしっかりと吸収していただきたいという願いから、超微粒子化された純度100%マカのみを使用しています。

優しくスムーズに栄養を取り込むことができるため、身体への負担を和らげます。飲む量も従来の半分になり、一層続けやすくなりました。

【有機JAS認定された無農薬マカ】

JAS規格(日本農林規格)に基づいた生産を行い、。国内での加工方法や製品化までの工程まで、有機農産加工食品としてJAS有機認定された安心のマカです。

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